
Die Hütte an der Rosenau
Unsere Events
SPEZIALS

14.2.2023 l 18:30 Uhr
Valentins-Tag-Menü
Wir öffnen extra unsere Hütte für euch, um ein himmlisches Menü zu zaubern. Wir haben Platz für ausschließlich 11 Paare – darum reserviert euch schnell einen Platz!

3.3.2023 l 18:30 Uhr
RUM & BEEF
Begleitet von unserem Rum-Experten probieren wir vier verschiedene Rum-Sorten abgestimmt zum Menü.

17.3.2023 l 18:30 Uhr
Butcher‘s BEEF NIGHT
Und so geht‘s: 1. Steak-Cut aussuchen und Tisch bei uns bestellen 2. Das Steak wird dann exklusiv vom „Master Butcher“ in Coburg mit Namen versehen und gereift 3. Am 17.03 bei uns im Spatzl&Spezl das Steak mit Beilagen genießen!

1.4.2023 l 18:30 Uhr
Südtiroler Abend
An unserem Südtiroler Abend dürft ihr euch auf die Band VolXXRock of Meilschnitz freuen. Das 6 Gang Menü wird also musikalisch begleitet!

10.4.2023 l 10:00 Uhr
Oster-Brunch
Zum Oster-Brunch erwarten euch klassische Frühstücksspezialitäten mit Eierspeisen süß & herzhaft. Orangensaft und Wasser vom Buffet sind inklusive. Zum Mittag hin servieren wir zusätzlich verschiedene Braten mit Coburger Klößen sowie leckere Desserts.

14.5.2023 l 10:00 Uhr
Muttertags-Brunch
»Lad doch mal Mutti ein – heute machen wir es der Mama schön!« Zum Muttertags-Brunch erwarten euch klassische Frühstücksspezialitäten mit Eierspeisen süß und herzhaft. Orangensaft und Wasser vom Buffet sind inklusive. Zum Mittag hin servieren wir zusätzlich verschiedene »leichte-warme Gerichte« sowie leckere Desserts.

28.07.2023 l 20:00 Uhr
Weiberabend mit den Puderdosen
Und ewig lacht das Weib. Wann habt ihr das letzte Mal mit euren Mädels so richtig einen drauf gemacht? Schon wieder viel zu lange her? Dann kommt zu unserem Weiberabend! Bei Wein, Weib und Gesang plaudert „Die Puderdose“ aus dem Nähkästchen und Victorias Secret bleibt nicht länger ein Geheimnis. Wir, die zwei Busenfreundinnen mit Bums,… mehr

8.9.2023 l 17:00 Uhr
Der Thermomix Grill-Kurs
Grillen und Thermomix passen nicht zusammen??? Und ob!!! In diesem Kurs zeigen wir euch das perfekte Zusammenspiel zwischen dem Weber Grill und dem Vorwerk Thermomix TM6. Claudia Seehorsch von Vorwerk Deutschland und der Weber Grillmeister von der BBQ-CREW führen euch zusammen durch dieses etwas andere Grillseminar.

Winter 2022
Firmenweihnachtsfeier buchen!
Mach deine Firmenweihnachtsfeier zu einem Event! Bei uns finden Gruppen von 10–45 Personen ein Plätzchen. Jeder Mitarbeiter kann sich sein Weihnachtsmenü individuell zusammenstellen. Aktuelles Winter-Arrangement: I. Vorspeise: 1) Winterliches Cremé-Süppchen 2) Bunter Salat mit Forelle 3) Bunter Salat mit Feta II. Hauptgang: 4) Rindergulasch mit Knödel und Rotkohl 5) Entenbrust mit Herzoginnenkartoffeln und Rotkohl… mehr

25.11.2022
Winter im Spatzl & Spezl Grillkurs by BBQ Crew / ausgebucht!
Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental 4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister 5 Gänge-Menü vom Grill: 1. Gang: Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter 2. Gang: Geräucherte Kartoffelsuppe mit Schweine-Spießen 3. Gang: Gans vom Drehspieß mit Rotkohl 4. Gang:… mehr

17. & 18.12.2022
Weihnachtsmarkt
Unser diesjähriger Weihnachtsmarkt wird am 17. und 18.12.2022 stattfinden. Wir werden euch mit Punsch, Glühwein, Waffeln und herzhaften Speisen verwöhnen. Es wird ein paar Stände mit kleinen regionalen Händlern geben, die ihre Waren feilbieten. Bei Einbruch der Dunkelheit werden wir mit Feuerschalen Licht und Wärme spenden. Wir freuen uns auf euch!

25.12.2022
Weihnachts-Brunch Nummer 1
Am 25.12.22 gibt‘s bei uns ein Winter-Brunch. Es gibt klassische Frühstücksspezialitäten süß und herzhaft. Orangensaft und Wasser vom Buffet sind inklusive. Zum Mittag hin servieren wir verschiedene Bräten mit Klößen und vegetarische Gerichte sowie winterliche Desserts. All you Can Eat zum Preis von 34,95 €! Nur mit Reservierung.

26.12.22
Weihnachts-Brunch Nummer 2
Am 26.12.22 gibt‘s bei uns ein Winter-Brunch. Es gibt klassische Frühstücksspezialitäten süß und herzhaft. Orangensaft und Wasser vom Buffet sind inklusive. Zum Mittag hin servieren wir verschiedene Bräten mit Klößen und vegetarische Gerichte sowie winterliche Desserts. All you Can Eat zum Preis von 34,95 €! Nur mit Reservierung.

29.12.2022
Wild auf Winter Grillkurs by BBQ Crew
Uhrzeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr Ort: Spatzl & Spezl – die Hütte an der Rosenau Rosenauer Weg 4, 96472 Rödental 4 Stunden Feuer & Flamme mit zertifiziertem Grillmeister 5 Gänge-Menü vom Grill: 1. Gang: Kürbis-Chorizo-Spieße mit Sellerie – Suppe 2. Gang: Hirschrücken mit Spitzkohl Kartoffelgratin 3. Gang: Gans vom Drehspieß mit Rotkohl 4. Gang/Snack:… mehr

31.12.22
Silvester 6-Gang-Menü mit Mitternachts-Snack-Buffet
Ab 18:00 servieren wir euch ein exklusives 6-Gang-Menü. Folgendes haben wir uns euch überlegt: 1. Gang – Auster / Limette / Yuzu / Tamari 2. Gang – gebeizter Lachs / Waldbeer-Majo / Bauernbrot 3. Gang – knisternde Suppe im Glas 4. Gang – Ravioli / Steinpilze / Trüffel 5. Gang – Duo von der Ente… mehr

06.01.2023
Stärke Antrinken
„Stärk‘ antrinken“ nennt sich die Tradition, bei der am Dreikönigstag (6. Januar) zwölf „Seidla“ Bier getrunken werden. Das soll in den kommenden zwölf Monaten gegen sämtliche Widrigkeiten schützen. Und genau das machen wir! Ihr seid herzlich willkommen!

11.3.2022 l 18:30 Uhr
Beef & Bourbon
Mit Whiskey Experte Lars Eggers Foodpairing auf höchstem Niveau: Zu jedem Gang wird euch Lars Eggers (Hopfen & Malz, Coburg) einen darauf abgestimmten Whiskey reichen! Bitte bis spätestens 7.3.22 telefonisch reservieren: 0 95 63 / 5 11 34 09, 0151 / 54743224 Menü-Preis ist inkl. Whiskey-Tasting und Tafelwasser • Rinder-Carpaccio auf Rucola mit Basilikumpesto und… mehr

01.04.2022 l 18:30 Uhr
Butcher’s Beef Night
Und so geht‘s: 1. Steak-Cut (Luthers Weiderind) aussuchen 2. Tisch bei uns bestellen 3. Das Steak wird mit Namen versehen und exklusiv gereift 4. Am 01.04.22. bei uns das Steak-Gericht genießen • Rib Eye Steak / Dry Aged / ca. 300g (34 €) ca. 600g (62 €) Beilagen à la Carte • T-Bone Steak /… mehr

ab 01.05.2022 – sechs Termine!
Weißwurst-Party mit LIVE-Musik!
Von 10:00 Uhr bis 11:59 Uhr ist bei uns Weißwurstfrühstück! Mit LIVE-Musik! An folgenden Terminen: 01.05.22 + 05.06.22 + 03.07.22 + 07.08.22 + 04.09.22 und 02.10.22 Wir bitten um Vorbestellung! 🙂

26.05.2022 l 13:00–18:00
Himmelfahrts-Komando mit „The REVIVALS“
Von 13:00–18:00 rockt das Spatzl&Spezl mit der Band The Revivals! Das haben sie im Repertoir: Across The Universe Act Naturally After Midnight All I Really Wanna Do American Woman Angie Arms Of Mary Back In The USSR Baker Street Black Magic Woman Brown Sugar Cocaine Come Together Cover Me Cover Of The Rolling Stone Crazy… mehr

06.06.2022 l 10:30–13:30
BBQ-Brunch
Von 10:00–14:00 mit allen Klassikern aus der BBQ-Welt! Zum Beispiel: Spare Ribs, Pulled Pork, Brisket, Chicken Wings – mit tollen Beilagen! Reservierung ist bis zum 17.12.2022 erforderlich. Plätze sind ab sofort unter 0151/54743224 buchbar.

24.09.2022 l 18:00–22:00
BBQ-Night
Bei unserer BBQ-Night wird die „dicke Berta“ von der BBQ-Crew vollgepackt mit allen möglichen BBQ-Leckereien: Spare-Ribs, Brisket, Pulled-Pork … lasst euch einfach überraschen! Am 24.09.2022 ab 18:00 Uhr geht’s los!

14.–18.07.2022
Wir sind auf dem Schlossplatzfest
Wir sind auf dem Schlossplatzfest in Coburg vertreten! Hütte und Biergarten sind daher geschlossen.

13.08.2022 l ab 18:00
Schlagerparty 70er & 80er mit Steff Franzke!
Schlagerparty mit den besten Hits aus den 70er und 80er mit Steff Franzke und dem Funkhaus Rödental!
Dein Weg zu uns
BIERGARTEN & HÜTTE
