Biergarten an der Rosenau
Biergarten 2024
Kalte Schmankerl
Salat steirischer Art
frischer grüner Salat / Gurke/ Tomate / Paprika / Croutons / Kürbiskerne / Kürbiskernöldressing / dazu reichen wir eine Laugenstange – zur Wahl stehen die vegetarische Variante mit Feta und Oliven oder mit Tranchen vom Schnitzel Wiener Art
Kleiner Beilagensalat
frischer grüner Salat / Gurke / Tomate / Paprika / Croutons / Kürbiskerne / Kürbiskernöldressing
Drei Schmankerl im Glas
3 Schmankerl im Glas nach Wahl / 2 Scheiben Brot / 1 Laugenstange / Butter / Gurke / Kren / Tomate – und diese Schmankerl stehen zur Wahl: Obazda / Wurstsalat / Weißer Käse / Original Tiroler Speck / Original Tiroler Wurzen / Coburger Land-Leberwurst
Burger
Cheese Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Burger-Sauce / frischer Salat / Zwiebel / Irish Beef (medium/durch?) oder vegetarisches Patty / Tomaten / Gurken / Gouda / Bacon / BBQ-Sauce No°One / Pommes als Beilage
Alpen Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Burger-Sauce / frischer Salat / Zwiebeln / Irish Beef (medium oder durch?) oder vegetarisches Patty / Camembert / Bacon / Preiselbeeren / Pommes als Beilage
Mexican Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Burger Sauce / frischer Salat / Nachos / Irish Beef (medium/durch?) oder vegetarisches Patty / Gouda / Salsa Sauce / Pommes als Beilage
Schweizer Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Burger Sauce / frischer Salat / Zwiebeln / Irish Beef (medium/durch?) oder vegetarisches Patty / Gouda / Bacon / Rösti Taler / Birnen-Chutney / Pommes als Beilage
Italien Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Burger Sauce / frischer Salat / Zwiebeln / viel Tomate / Irish Beef (medium/durch?) oder vegetarisches Patty / Gouda / Parmesan / Grünes Pesto / Pommes als Beilage
Whiskey Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Burger Sauce / frischer Salat / Irish Beef (medium/durch?) oder vegetarisches Patty / Camembert / Bacon / Apfel-Whiskey-Zwiebeln / Pommes als Beilage
Warme Schmankerl
Heißes Hüttenbrot
dicke Scheibe fluffiges Bauernbrot, frisch gebacken mit Raclette-Käse & Jungzwiebeln – zur Wahl stehen die Varianten: vegetarisch, original Tiroler Speck oder frisch geräucherter Lachs
Ofenkartoffeln
frisch gebackene große Kartoffel gefüllt mit folgenden möglichen Varianten: Weißem Käs und Garnitur, Weißem Käs, original Tiroler Speck und Garnitur oder Weißem Käs, geräuchertem Lachs und Garnitur
Schnitzel mit Pommes
in Butterschmalz gebratenes Schnitzel Wiener Art / Preiselbeeren / Zitrone / Pommes / Garnitur
Whiskey Schnitzel mit Pommes
fluffig-weiches Baguette-Sandwich / handmade Remouladensauce / knackiger Salat / Zwiebeln / in Butterschmalz gebratenes Schnitzel Wiener Art / Tomate / Gurke / BBQ-Sauce
Schnitzelsandwich „Alpenflair“
fluffig-weiches Baguette-Sandwich / handmade Remouladensauce / knackiger Salat / Zwiebeln / in Butterschmalz gebratenes Schnitzel Wiener Art / Camembert / Preiselbeeren
Kinderkarte und Desserts
Chicken-Nuggets mit Pommes
Kinder Burger
Kinderschnitzel
Mini-Marillenknödel
Vanilleeis
mit Kürbiskernöl, mit Eierlikör oder mit Espresso
Palatschinken
Muffin mit flüssigem Kern & Eis
Kuchen (Tageskarte)
Getränke
Bier- & Biermischgetränke:
Büble Bier vom Fass
Mahrs Bräu a U vom Fass
Paulaner Ur-Dunkel vom Fass
Paulaner Weißbier vom Fass
Paulaner Weißbier alkoholfrei
Paulaner dunkles Weizen
Paulaner hell alkoholfrei
Radler, Dunkles Radler, Alm Radler, Radler alkoholfrei
Stiegl Himbeer-Radler
Russen/Colaweizen/Alm Weizen
Softdrinks:
Handgemachte Limonaden
Maracuja-Minze / Johannisbeere-Ingwer / Himbeer-Hibiskus
Almdudler
Paulaner „Spezi“
Pepsi Cola
Pepsi Zero
Mirinda
Seven Up
Mineral still/spritzig
Apfelschorle
Wein & Prosecco:
Rotwein „Primitivo“
Weißwein „Silvaner"
Wein-Spritzer
Alm-Spritzer
Prosecco
Aperitifs:
Aperol Sprizz
„Almperol“
Lillet Berry
Hugo
Alm-Hugo
Rosato Mio
Rosato Lemon
Ficken-Royal
Mixed Drinks:
Gin Tonic
Jacky Cola
Vodka Lemon
Caipirinha
Alm Caipi
Ficken-Fan
Captain-Cola
Heißgetränke:
Café Crème
Espresso
Espresso Dopio
Cappuccino
Latte Macchiato
Cafe au Lait
Kakao
Tee
Schnaps & Likör:
Ramazzotti
Jägermeister
Zirbe „EDEL.STOFF“ Spatzl & Spezl Edition
Alte Marille
Willi
Obstler
Nüssle
Vodka
Fruchtlikör
Baileys
Ficken Likör
Unsere Events
SPEZIALS
BBQ-Crew
Grillseminare
Im Spatzl & Spezl halten wir regelmäßig Grillseminare/Grillkurse mit den Grillmeisterinnen und Grillmeistern von der BBQ-Crew ab. Alle aktuellen Termine findet ihr auf der Website der BBQ-Crew.
18.–22. Juli 2024
Schlossplatzfest: Gourmet-Brotzeit
Wir sind auf dem Schlossplatzfest in Coburg! Von Donnerstag, dem 18. Juli 2024, bis zum Montag, dem 22. Juli 2024. Auf Vorbestellung gibt es für Gruppen eine Gourmet-Brotzeit für 13,80 € pro Person.
21.07.2024 l 10–11:59
Schlossplatzfest: Weißwurstparty
Wir sind auf dem Schlossplatzfest in Coburg! Von Donnerstag, dem 18. Juli 2024, bis zum Montag, dem 22. Juli 2024. Am Sonntag von 10 bis 11:59 Uhr gibt es Weißwurst DELUXE!
Dein Weg zu uns
BIERGARTEN & HÜTTE
