Hütte an der Rosenau

Hütte 2024

Unsere Events

SPEZIALS

17.11.2024 l ab 18:00–21:00 Uhr
BBQ-Night

Heute lassen wir die Smoker rauchen. Ihr bekommt ein Buffet vom Grill und Smoker mit allerlei Köstlichkeiten.

21.11.2024 l ab 18:00–21:00 Uhr
Burger-Buffet – all you can eat!

Der Abend für alle Grill- und Burger-Baumeister. Heute seid ihr die Burgerprofis! Ihr wählt aus den tollen Zutaten von unserem Buffet aus und baut eure eigenen „Burger-Kreationen“ zusammen.

25.12.2024 l 10:00–14:00 Uhr
Winterbrunch (1)

Zum Weihnachts-Brunch erwarten euch klassische Frühstücksspezialitäten mit Eierspeisen süß & herzhaft.  Zum Mittag hin servieren wir zusätzlich Wild-Ragout, Entenbrust, Spätzle, Knödel und Gemüsebeilage sowie ein winterliches Dessert.

26.12.2024 l 10:00–14:00 Uhr
Winterbrunch (2)

Zum Weihnachts-Brunch erwarten euch klassische Frühstücksspezialitäten mit Eierspeisen süß & herzhaft.  Zum Mittag hin servieren wir zusätzlich Wild-Ragout, Entenbrust, Spätzle, Knödel und Gemüsebeilage sowie ein winterliches Dessert.

05.01.2025 l 10:00–14:00 Uhr
Neujahrsbrunch

Zum Neujahrs-Brunch erwarten euch klassische Frühstücksspezialitäten mit Eierspeisen süß & herzhaft.  Zum Mittag hin servieren wir zusätzlich ein warmes Fisch- und Fleischgericht mit Beilagen sowie ein winterliches Dessert.

06.01.2024 l 12:00–21:00 Uhr
Kraftantrinken 2025

Das Spatzl & Spezl ist geöffnet, um mit euch „kräftig“ ins neue Jahr zu starten! Komm‘ zu uns und feiere das „Kraftantrinken“ – eine Tradition, die Herz und Seele berührt.

11.01.2025 l ab 18:00 Uhr
Südtiroler Abend mit VolXXRock of Meilschnitz

Es gibt ein 5-Gang-Menü mit musikalischer Begleitung von den Jungs VolXXrock of Meilschnitz

21.02.2025 l 10:00–21:00 Uhr
„Friergarten“ mit Jura Ofen

Informationen folgen in Kürze.

15.03.2025 l ab 18:00 Uhr
„Fränkischer-Buffet-Abend“ mit der Lautertaler Edelbrennerei

Heute wird es wieder „zünftig“ im Spatzl & Spezl! Neben einem tollen 4-Gang-Menü haben wir zusätzlich Unterstützung von der „Lautertaler Edelbrennerei“ UND den „VolXXrockern aus Meilschnitz“.

BBQ-Crew
Grillseminare

Im Spatzl & Spezl halten wir regelmäßig Grillseminare/Grillkurse mit den Grillmeisterinnen und Grillmeistern von der BBQ-Crew ab. Alle aktuellen Termine findet ihr auf der Website der BBQ-Crew.

Über uns

Das Spatzl&Spezl wird von dem Ehepaar Karina und Daniel Volk betrieben. Die „Volks“ blicken auf eine lange Gaststättentradition im Coburger Land zurück. Vielen älteren Locals ist die Gaststätte von von Alfred Volk in Lautertal sicher noch ein Begriff. Legendär war bis in die 00er Jahre hinein auch der Bratwurstverkaufstand „Bratwurst-Lautertal“ … mehr erfahren

Dein Weg zu uns

BIERGARTEN & HÜTTE