Hütte an der Rosenau
Biergarten 2025
Kalte Schmankerl
Salat steirischer Art
frischer grüner Salat / Gurke/ Tomate / Paprika / Croutons / Kürbiskerne / Kürbiskernöldressing / dazu reichen wir eine Laugenstange – zur Wahl stehen die vegetarische Variante mit Feta und Oliven oder mit Tranchen vom Schnitzel Wiener Art
Kleiner Beilagensalat
frischer grüner Salat / Gurke / Tomate / Paprika / Croutons / Kürbiskerne / Kürbiskernöldressing
Drei Schmankerl im Glas
3 Schmankerl im Glas nach Wahl / 2 Scheiben Brot / 1 Laugenstange / Butter / Gurke / Kren / Tomate – und diese Schmankerl stehen zur Wahl: Obazda / Wurstsalat / Weißer Käse / Original Tiroler Speck / Coburger Land-Leberwurst / Original Tiroler Kräuter-Knacker
Burger
Cheese Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Burger-Sauce / frischer Salat / Zwiebel / Irish Beef (medium/durch?) oder vegetarisches Patty / Tomaten / Gurken / Gouda / Bacon / BBQ-Sauce No°One / Pommes als Beilage
Alpen Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Burger-Sauce / frischer Salat / Zwiebeln / Irish Beef (medium oder durch?) oder vegetarisches Patty / Camembert / Bacon / Preiselbeeren / Pommes als Beilage
„Spanier" Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Aioli / frischer Salat /Zwiebeln / Irish-Beef (medium oder durch?) oder vegetarisches Patty / Käse / Paprika-Chili-Marmelade / würzige Salami / Pommes als Beilage
„Karibische Birne“ Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Burger-Sauce / frischer Salat /Zwiebeln / Irish-Beef (medium oder durch?) oder vegetarisches Patty / Käse / Butter-Keks / Birnen-Rum-Chili-Chutney / Walnuss / Pommes als Beilage
Whiskey Burger 125g/250g mit Pommes
Brioche Bun / handmade Burger Sauce / frischer Salat / Irish Beef (medium/durch?) oder vegetarisches Patty / Camembert / Bacon / Apfel-Whiskey-Zwiebeln / Pommes als Beilage
Warme Schmankerl
Heißes Hüttenbrot
dicke Scheibe fluffiges Bauernbrot, frisch gebacken mit Raclette-Käse & Jungzwiebeln – zur Wahl stehen die Varianten: vegetarisch, original Tiroler Speck oder frisch geräucherter Lachs
Bowls
a) Almwiesen-Bowl: Schwarzer Reis, Tomate, Gurke, Bohnen, Mango, grüner Salat, heiße Avocado-Bites mit Mango-Cocos-Chili-Sauce ••••••••• b) Gipfelstürmer-Bowl: CousCous, Tomate, Gurke, Bohnen, Granatapfelkerne, grüner Salat, heiße Falafelbällchen, Minz Joghurt Sauce
Schnitzel mit Pommes
in Butterschmalz gebratenes Schnitzel Wiener Art / Preiselbeeren / Zitrone / Pommes / Garnitur
Whiskey Schnitzel mit Pommes
fluffig-weiches Baguette-Sandwich / handmade Remouladensauce / knackiger Salat / Zwiebeln / in Butterschmalz gebratenes Schnitzel Wiener Art / Apfel-Whiskey-Zwiebeln / Pommes / Garnitur
Schnitzel-Sandwich
fluffig-weiches Baguette-Sandwich / handmade Remouladensauce / knackiger Salat / Zwiebeln / in Butterschmalz gebratenes Schnitzel Wiener Art / Tomate / Gurke / BBQ-Sauce
Schnitzelsandwich „Alpenflair“
fluffig-weiches Baguette-Sandwich / handmade Remouladensauce / knackiger Salat / Zwiebeln / in Butterschmalz gebratenes Schnitzel Wiener Art / Camembert / Preiselbeeren
Kinderkarte und Desserts
Chicken-Nuggets mit Pommes
5 Chicken-Nuggets mit Pommes und Ketchup / Mayo
Kinder Burger
125g Beef / Burger-Sauce / Salat / Ketchup / Mayo / Gurke / Tomate / Pommes als Beilage
Vanilleeis mit Kürbiskernöl
Vanilleeis mit Eierlikör
Vanilleeis mit Espresso
Kuchen (Tageskarte!)
Getränke
Bier- & Biermischgetränke
Büble Bier vom Fass
Mahrs Bräu a U vom Fass
Reckendorfer Edelpils vom Fass
Reckendorfer Keller vom Fass
Paulaner Weizen
Paulaner Weißbier alkoholfrei
Paulaner Hell alkoholfrei
Reckendorfer Lager
Reckendorfer „Helle Freude“ Export
Reckendorfer Dunkel
Reckendorfer „Schlössla“ Festbier
Reckendorfer Weizen
Stiegl Himbeer-Radler
Reckendorfer Radler naturtrüb
Alm Radler
Dunkles Radler
Radler alkoholfrei
Russen
Cola Weizen
Alm Weizen
Softdrinks
Almdudler
fritz-kola
fritz-kola Zero
fritz-limo Orange
fritz-limo Zitrone
Paulaner Spezi
Mineral still/spritzig
Franz-Josef-Rauch Eistee
Pfirsich / Zitrone / Granatapfel
Franz-Josef-Rauch Bio Schorle
Johannis / Apfel / Rhabarber
Sprizz & Wein
Rotwein „Primitivo“
Weißwein „Silvaner"
Wein-Spritzer rot oder weiß, süß/sauer
Alm-Spritzer
Prosecco
Aperol Sprizz
„Almperol“
Lillet Berry
Hugo
Alm-Hugo
Alm-Zirbe
Zirben-Berry
Zirben-Sprizz
Aperitif
Aperol Sprizz
„Almperol“
Lillet Berry
Hugo
Alm-Hugo
Rosato Mio
Rosato Lemon
Ficken-Royal
Longdrinks
Gin Tonic
Jacky Cola
Captain-Cola
Heißgetränke
Café Crème
Espresso
Espresso Dopio
Cappuccino
Latte Macchiato
Cafe au Lait
Kakao
Tee
Shots
Ramazzotti
Jägermeister
Zirbe „EDEL.STOFF“ Spatzl & Spezl Edition
Alte Marille
Willi
Obstler
Nüssle
Vodka
Fruchtlikör
Baileys
Ficken Likör
Spezial Tasting
Reckendorfer Bier Brettl
Du kannst dich nicht entscheiden? Nimm unser Bier-Brettl! Vier verschiedene Biersorten: Keller, Lager, „Schlössla“ Festbier, „Helle Freude“ Export.
Reckendorfer Party-Fass
Du bist mit deinen Freunden unterwegs und willst einen ausgeben? Nimm doch unser Reckendorfer Party-Fass und du bist der „Star im Biergarten“ 5 L :)
SALITOS
Original, Mojito, ICE, Blue, Pink
Unsere Events
SPEZIALS
20.04. + 21.04.25 l ab 10:00 Uhr
Oster-Brunch – All you can eat!
Zum Oster-Brunch erwarten euch klassische Frühstücksspezialitäten mit Eierspeisen süß & herzhaft. Orangensaft und Wasser vom Buffet sind inklusive. Zum Mittag hin servieren wir zusätzlich verschiedene Braten mit Coburger Klößen sowie leckere Desserts.
11.05.2025 l 10:00–14:00 Uhr
Muttertags-Brunch – All you can eat!
»Lad doch mal Mutti ein – heute machen wir es der Mama schön!« Zum Muttertags-Brunch erwarten euch klassische Frühstücksspezialitäten mit Eierspeisen, süß und herzhaft.
BBQ-Crew
Grillseminare
Im Spatzl & Spezl halten wir regelmäßig Grillseminare/Grillkurse mit den Grillmeisterinnen und Grillmeistern von der BBQ-Crew ab. Alle aktuellen Termine findet ihr auf der Website der BBQ-Crew.
Dein Weg zu uns
BIERGARTEN & HÜTTE
