Beef & Bourbon
11.3.2022 l 18:30 Uhr

Mit Whiskey Experte Lars Eggers
Foodpairing auf höchstem Niveau: Zu jedem Gang wird euch Lars Eggers (Hopfen & Malz, Coburg) einen darauf abgestimmten Whiskey reichen!
Bitte bis spätestens 7.3.22 telefonisch reservieren: 0 95 63 / 5 11 34 09, 0151 / 54743224
Menü-Preis ist inkl. Whiskey-Tasting und Tafelwasser
• Rinder-Carpaccio auf Rucola
mit Basilikumpesto und Röstbrot
• Mais-Creme Suppe im Glas
mit »Beef Jerky«
• Flank Steak auf Beer-Beans
und Creme Freche Schaum
• »Surf&Turf« mit Mango/Chili Salat
und Süßkartoffel Pommes
• Salty-Schoko-Brownie
mit Vanille Eis